Probiotiques – Prébiotiques
- d’un côté les prébiotiques ne sont pas des organismes vivants mais des nutriments pour les probiotiques.
- de l’autre les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui contribuent à l’équilibre de la flore intestinale.
Les probiotiques c'est quoi alors ?
Les probiotiques que nous utilisons pour nos chevaux ce sont surtout 2 sortes de micro-organismes :
- des bactéries
- des levures c’est-à-dire des champignons
Comment fonctionnent les probiotiques ?
Les probiotiques jouent un rôle important sur le système digestif : ils aident la flore intestinale de nos chevaux à fonctionner d’une façon plus correcte.
La flore intestinale c'est quoi ?
La flore intestinale ou microbiote ce sont les milliards de micro-organismes divers de nos intestins.
Et ça se passe comment ?
- amélioration de l’équilibre microbien : interaction avec la microflore dans la lumière du tube digestif
- immuno-modulation : en diminuant la suractivation du système immunitaire provoquée par exemple par les allergies ou certaines maladies inflammatoires de l’intestin.
- activation et la régulation des réponses systémiques : en augmentant la fonction de barrière de la muqueuse intestinale
- protection contre un large éventail d’agents pathogènes (comme Escherichia Coli, Salmonella…)
Il faut savoir que plus de 80% des cellules immunitaires se trouvent à l’intérieur de l’intestin.
Quelles qualités doit-on rechercher ?
- Être propre à la consommation, donc non pathogène et non toxique
- Exercer un effet bénéfique et être hostile aux agents pathogènes
- Contenir beaucoup de micro-organismes vivants
- Être capable de survivre jusqu’à l’intestin et être capable de métaboliser dans l’intestin
Quelle quantité de probiotiques faut-il donner à son cheval ?
- plus le déséquilibre bactérien dans le système digestif est important, plus le dosage requis sera élevé
- pour un résultat durable il convient d’agir :
- par cures régulières
- et particulièrement dès qu’il y a eu utilisation de molécules médicamenteuses (vermifuges et antibiotiques en particuliers)
- la dose doit être augmentée de façon progressive comme toujours lorsqu’on agit sur l’alimentation du cheval
Quels probiotiques sont utilisés pour les chevaux ?
Chez le cheval on utilise des levures vivantes :
- Saccharomyces Cerevisiae (levure de bière toute simple)
- et inuline (c’est un type de fructane fournit par les plantes comme la chicorée et l’artichaut).
On utilise aussi des EM avec leur prébiotique :
- le très connu Proferm
- ou le bokashi (vous trouverez la recette ici page 4 >> )
Le bokashi c’est un terme japonais : il signifie “matière organique fermentée”.
Comment nourrir son cheval pour favoriser le microbiote ?
Vous le savez le cheval a besoin d’une nourriture :
- disponible en permanence et à volonté,
- très variée,
- riche en fibres
- et pauvre en sucres.
Pensez à faire analyser votre foin pour apporter des compléments adaptés non seulement aux besoins de votre cheval mais aussi aux apports fournis par ce que vous lui donnez.
Un cadre de vie répondant aux besoins naturels du cheval va lui éviter des situations de stress qui peuvent nuire à la flore intestinale.
=> pour en découvrir plus sur la flore intestinale : lien >>
