Les fonctions de l’eau

Les fonctions de l’eau en permaculture équine ce sont :

  • le rôle qu’elle joue
  • et les services qu’elle rend,
  • déterminées par ses propriétés et par ses caractéristiques.
  1. Comme pour chaque composant du système on va chercher, pour chaque ressource en eau,  à lui faire remplir plusieurs fonctions, et chacune de ces fonctions devra être remplie par plusieurs composants : c’est le gage de la durabilité.
  2. De plus on cherchera à ce que chaque litre sortant du site soit plus propre qu’en entrant sur le site.

Les 8 catégories de fonctions de l'eau

  • biologiques
  • écologiques
  • hydrauliques
  • thermiques
  • chimiques
  • optiques
  • symboliques
  • agrément

Les fonctions biologiques de l'eau

  • l’eau est un constituant de la matière vivante : elle représente environ 70 % de la masse des êtres vivants,
  • de plus elle est vecteur d’échanges internes et externes :
    • au niveau de l’arbre, l’eau est  absorbée par les radicelles, et à l’autre bout de la chaîne on trouve la transpiration cuticulaire et la  transpiration stomatique,
    • au niveau de la cellule la membrane plasmique permet le passage de l’eau,
  • enfin, c’est un aliment.

Les fonctions écologiques de l'eau

L’eau est le constituant du biotope aquatique.

Elle est un lieu de biodiversité, de vie, de reproduction.

Les fonctions thermiques de l'eau

L’eau est un fluide caloporteur, et un agent de thermorégulation comme nous l’avons vu dans l’article sur la thermorégulation du cheval.

Les surfaces en eau d’un site ont un effet “tampon” permettant de créer des microclimats.

Les fonctions chimiques de l'eau

L’eau est une composante (hydratante), solvante, réactive ou catalytique vis-à-vis de nombreuses substances.

Les fonctions optiques de l'eau

L’eau est un milieu transparent ou réflecteur, conducteur de lumière, qui permet de créer des microclimats.

Les fonctions hydrauliques de l'eau

Il est essentiel de faire la distinction entre la quantité dans un sol et sa disponibilité dans celui-ci.

On distingue 3 différents types d’eau dans le sol :

  • pour commencer : l’eau de gravitation : disponible, elle s’écoule à travers le sol par gravité. 
  • ensuite, l’eau capillaire : c’est une eau disponible sur laquelle s’exercent les forces capillaires.
  • Enfin, l’eau hygroscopique qui est une eau indisponible, étant donné qu’elle rentre dans la constitution même du sol.

L’eau du sol remplit 6 fonctions :

  • support,
  • vecteur (par son flux) de transport (de matière, d’énergie),
  • moteur,
  • conservateur et transformateur d’énergie,
  • agent de transmission de contraintes mécaniques,
  • liant.

Les fonctions symboliques de l'eau

L’eau peut avoir différentes significations dans le contexte socio-culturel : symbole de pureté, de fécondité.

Les fonctions d'agrément de l'eau

L’eau est source de plaisir : esthétisme, jeu, sport…

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