Des fibres pour les chevaux
À l’exception de la lignine, les chevaux utilisent la plupart des fibres ingérées. Ces fibres sont une source d’énergie pour le cheval. Notion de cellulose En botanique on apprend que la cellulose est un glucide constitué d’une chaîne linéaire de molécules de D-glucose (entre 15 et 15 000) – (Wiki). Lorsqu’on veut se servir des tables…